Akcja gry toczy się w półświatku Fortune Valley. Trójka wyjątkowych bohaterów ponownie łączy siły, by zemścić się na Familii, podstępnym kartelu rządzącym kasynami, przestępczym podziemiem i skorumpowanymi glinami w mieście. Dzięki rozbudowanemu systemowi modyfikacji będzie można stworzyć swoją wymarzoną brykę lub spędzić wiele godzin, przeistaczając porzucony wrak w supersamochód. Co więcej, gracze będą mieć okazję na dobre sprawdzić swoje auta, obstawiając własne umiejętności, a następnie pomnożyć wygrane lub stracić wszystko.
Gra ukaże się w pełnej polskiej wersji językowej 10 listopada 2017 r. na PC, PlayStation 4 oraz Xbox One. Gracze mogą uzyskać wczesny dostęp do gry, począwszy od 7 listopada, wybierając Edycję Deluxe Need for Speed Payback lub testując wersję próbną za pośrednictwem usług EA Access i Origin Access już 2 listopada.